Repas chaud
5 plats + 1 dessert
Plats
- Keshke (Syrie) : boulgour au yaourt, noix et menthe séchée 🌿
- Misti Kumra Vorta (Bangladesh) : caviar de potimarron vert à l’huile de moutarde et piments frits 🌿
- Murghi Malai (Bangladesh) : poulet fermier, sauce coco, raisins et amandes
ou
Atakilt Wat (Ethiopie) : chou sauté aux carottes, ail et gingembre 🌿 - Riz 🌿
- Salatu Niébé (Sénégal) : salade aux pois de vache, poivrons et concombres 🌿
Dessert
- Cake Baghlava (Iran) : gâteau aux amandes, safran et eau de rose
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