Cocktail Dinatoire +
7 pièces salées + 1 mini sandwich + 2 mezzés à partager + 1 pièce sucrée + 1 gâteau maison
Pièces salées
- Kabab Torsh (Iran) : brochette de filet de boeuf mariné à la mélasse de grenade *
- Mollah (Afghanistan) : feuilleté au navet rôti, quroot et sauce chakni 🌿
- Misir Sambusas (Éthiopie) : chaussons frits aux lentilles et au gingembre, sauce qarya awaze à l’arachide 🌿
- Fatayers Sabanekh (Syrie) : petit-pain aux épinards à la grenade 🌿
- Salatu Niébé (Sénégal) : salade aux pois de vache, poivrons et concombres 🌿
- Fish Chop (Bangladesh) : beignet au thon aux épices et sauce curry ketchup *
- Sekuwa (Népal) : poulet mariné aux épices népalaises et yaourt, sauce achar tomate et sésame *
Mini Sandwich
- Morgh (Iran) : mini-sandwich à la salade de poulet, sucrine et cornichons *
Mezzés à partager
- Keshke (Syrie) : boulgour au yaourt, noix et menthe séchée 🌿
- Misti Kumra Vorta (Bangladesh) : caviar de potimarron vert à l’huile de moutarde et piments frits 🌿
Pièce sucrée
- Gulab Jamun (Bangladesh) : boules de lait frites au sirop à la rose, safran et cardamome
Gâteau maison
- Cake Baghlava (Iran) : gâteau aux amandes, safran et eau de rose
* Vous souhaitez un menu 100% végétarien ? Aucun souci, mentionnez-le lors de votre commande et nous vous proposerons une alternative 🙂
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